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© NGV mbH, Photographie: TLC Fotostudio
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Recette de: © Monsieur Cuisine

Bircher muesli

MC connect
6 portions
Facile
Prêt en: 8:10 h
Temps de préparation: 10 min
Créé le: 03.05.2021
Dernières modifications: 05.05.2021
  • 2 pommes (240 g)
  • 1 c.s. de jus de citron
  • 200 g de flocons d’avoine
  • 300 g de yaourt à la grecque (10 % M.G.)
  • 20 g de miel
  • 600 ml de lait à température ambiante (UHT, 3,5 % M.G.)

Valeurs nutritionnelles

Par portion:

  • valeur calorique
    1147 kj / 274 kcal
  • protéines: 9 g
  • glucides: 34 g
  • lipides: 11 g
Préparation
Temps de préparation
10 min
Prêt en
8:10 h
  1. Laver les pommes, les couper en huit et les évider, puis les mettre dans le bol mixeur. Insérer le gobelet doseur, puis hacher 4 secondes/vitesse 7. Pousser le hachis vers le fond du bol mixeur à l’aide de la spatule.
  2. Ajouter le jus de citron, les flocons d'avoine, le yaourt à la grecque, le miel et le lait à température ambiante. Avec le gobelet doseur en place, mélanger 20 secondes/vitesse 3.
  3. Transférer le muesli dans un récipient hermétique et le laisser reposer au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute une nuit.

 

CONSEILS

Le muesli peut être agrémenté de fruits frais, de fruits rouges, des fruits secs, de raisins secs ou de fruits à coque. Grillés, les fruits à coque conviendront aussi parfaitement. Ils peuvent être grillés à sec et ajoutés au muesli juste avant l'emploi.

 

 

Réalisé!

Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit