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© NGV mbH, Photographie: TLC Fotostudio
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Recette de: © Monsieur Cuisine

Chocolat glacé simplissime

MC connect
6 portions
Facile
Prêt en: 0:05 h
Temps de préparation: 5 min
Créé le: 03.05.2021
Dernières modifications: 17.05.2021
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Ingrédients
Envoyez les ingrédients par e-mail
  • Pour 6 personnes (1,5 l)
  • 80 g de sucre
  • 50 g de cacao
  • 500 g de glaçons
  • 1 l de lait froid (frais, 3,5% M.G.)

Valeurs nutritionnelles

Par portion:

  • valeur calorique
    791 kj / 189 kcal
  • protéines: 7 g
  • glucides: 23 g
  • lipides: 8 g
Préparation
Temps de préparation
5 min
Prêt en
0:05 h
  1. Placer le sucre et le cacao dans le bol mixeur, puis insérer le gobelet doseur. Mélanger 6 secondes/vitesse 6. Pousser le mélange vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule.
  2. Ajouter les glaçons et, avec le gobelet doseur en place, mixer 10 secondes/vitesse 8. Pousser de nouveau le mélange vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule. Avec le gobelet doseur toujours en place, mixer 5 secondes/vitesse 9.
  3. Ajouter le lait froid et remettre le gobelet doseur. Battre 25 secondes/vitesse 9, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux
  4. Verser le chocolat glacé dans des verres et servir immédiatement.

 

CONSEIL

Le chocolat glacé peut être aromatisé à volonté avec de la cannelle ou de la vanille, ou encore avec un trait de sirop de noisette.

 

 

Réalisé!

Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit