Recette de
Monsieur Cuisine
Compote de poire, crème et granola
MC connect
6 portions
Facile
Prêt en:
0:45 h
Temps de préparation: 10
min
Créé le:
14.01.2020
Dernières modifications: 08.02.2020
Préparation
Temps de préparation
10 min
10 min
Prêt en
0:45 h
0:45 h
- 1. Peler, épépiner et couper les poires en dés.
- 2. Presser le jus du citron.
- 3. Préparation de la compote au robot :
- Mettre les dés de poire, le sucre en poudre, le jus de citron et 2 cuillères à soupe d'eau dans la cuve.
- Programmer 20 min / 100°C / vit 1 avec le bouchon.
- Mixer ensuite 20 sec / vit 9 avec le bouchon.
- Verser la compote dans des verres. Laisser refroidir.
- Laver la cuve.
- 4. Préparation de la chantilly au robot :
- Mettre la cuve, le batteur et la crème au congélateur pendant 15 min.
- Installer le batteur.
- Verser la crème dans la cuve.
- Fouetter 1 min 30 / vit 3.
- Ajouter le sucre glace.
- Programmer 1 min / vit 4.
- 5. Déposer une belle cuillère de chantilly sur la compote refroidie. Parsemer de granola.
- 5. Servir bien frais.
Réalisé!
Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit