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© Mon robot ce héros/César Editions
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Recette de: © Mon Robot et Moi/César Editions

Fettuccine au poulet et aux champignons

4 personnes
Facile
Prêt en: 0:20 h
Temps de préparation: 20 min
Créé le: 20.05.2019
Dernières modifications: 21.01.2020
  • 2 filets de poulets
  • 350 g de crème liquide entière
  • 200 g de fettuccine
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 2 cuil. à soupe de parmesan râpé
  • 1 cuil. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 cuil. à soupe de fécule de maïs
  • Sel, poivre

Valeurs nutritionnelles

Par personne:

  • valeur calorique
    0 kj / kcal
  • protéines: g
  • glucides: g
  • lipides: g
Préparation
Temps de préparation
20 min
Prêt en
0:20 h
  1. Couper les filets de poulets en petits morceaux réguliers. Brosser et couper les champignons en quatre.
  2. Préparation au robot : Mettre les champignons, le poulet, l'huile, du sel et du poivre dans la cuve. Programmer 10 min / 110°C / vit 1 / SENS INVERSE. Ajouter la fécule de maïs délayée dans la crème froide. Faire cuire 17 min / 90°C / vit 1 / SENS INVERSE ne pas hésiter à laisser chauffer un peu plus si la crème liquide est réfrigéré. Ajouter le parmesan râpé, mélanger 10 sec / vit 1 / SENS INVERSE.
  3. Cuire les fettuccine dans une casserole d'eau bouillante salée, selon les indications de l'emballage. Les égoutter, puis les mélanger à la sauce. Servir bien chaud.
  4. Astuces : Pour un plat encore plus parfumé, saupoudrez d'une persillade au moment de servir.

Réalisé!

Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit