Zum Inhalt springen
  • Mise à jour du firmware

    Cher client, certains Monsieur Cuisine reçoivent actuellement une mise à jour du micrologiciel.

    Veuillez noter qu'une fois l'installation terminée, le mot de passe WLAN doit être saisi une nouvelle fois.

    Ensuite, vous pourrez à nouveau utiliser toutes les fonctionnalités et préparer de délicieuses recettes.

© Agence sucré salé
Bonjour, c'est une recette CookingPilot!
Enregistrer la recette dans les favoris.

Recette de: © Mon Robot et Moi/César Editions

Flan de fruits rouges

6 portions
Facile
Prêt en: 0:55 h
Temps de préparation: 15 min
Créé le: 26.03.2021
Dernières modifications: 14.04.2021
  • 750 g de fruits rouges mélangés
  • 50 cl de lait
  • 120 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 6 œufs
  • 1 cuil. à soupe de rhum brun (facultatif)
  • 1 cuil. à soupe de vanille en poudre
  • 20 g de beurre et 2 cuil. à soupe de sucre pour le moule

Valeurs nutritionnelles

Par portion:

  • valeur calorique
    0 kj / kcal
  • protéines: g
  • glucides: g
  • lipides: g
Préparation
Temps de préparation
15 min
Prêt en
0:55 h
  1. PRÉPARATION :
  2. Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  3. Laver, sécher et équeuter les fruits.
  4. Chauffer le lait dans une casserole à feu doux.
  5. Installer le fouet. Mettre les œufs et le sucre dans la cuve. Programmer 1 min / vit 3.
  6. Ajouter la farine et la vanille. Mélanger 1 min 30 / vit 3 en versant le lait progressivement par l'orifice.
  7. Ajouter le rhum et mélanger à nouveau 20 sec / vit 3.
  8. Disposer les fruits au fond d'un moule à gratin beurré et sucré. Verser la préparation sur les fruits.
  9. Enfourner et cuire 40 min. Laisser refroidir ou servir tiède.

 

Astuce :

Une version « clafoutisée » du classique flan ! À user et abuser en version familiale ou individuelle avec tous les fruits du potager et du verger !

 

 

Réalisé!

Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit