Flan de fruits rouges
MC connect
6 portions
Facile
Prêt en:
0:55 h
Temps de préparation: 15
min
Créé le:
26.03.2021
Dernières modifications: 14.04.2021
Préparation
Temps de préparation
15 min
15 min
Prêt en
0:55 h
0:55 h
- PRÉPARATION :
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
- Laver, sécher et équeuter les fruits.
- Chauffer le lait dans une casserole à feu doux.
- Installer le fouet. Mettre les œufs et le sucre dans la cuve. Programmer 1 min / vit 3.
- Ajouter la farine et la vanille. Mélanger 1 min 30 / vit 3 en versant le lait progressivement par l'orifice.
- Ajouter le rhum et mélanger à nouveau 20 sec / vit 3.
- Disposer les fruits au fond d'un moule à gratin beurré et sucré. Verser la préparation sur les fruits.
- Enfourner et cuire 40 min. Laisser refroidir ou servir tiède.
Astuce :
Une version « clafoutisée » du classique flan ! À user et abuser en version familiale ou individuelle avec tous les fruits du potager et du verger !
Réalisé!
Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit