Mayonnaise
MC plus
2 bocaux
Facile
Prêt en:
0:10 h
Temps de préparation: 10
min
Créé le:
09.08.2016
Dernières modifications: 15.02.2018
Préparation
Temps de préparation
10 min
10 min
Prêt en
0:10 h
0:10 h
- Dans le bol mixeur, mélanger les œufs, le jus de citron, la moutarde, le sel, le poivre et le sucre 10 secondes/vitesse 3. Insérer le gobelet doseur dans l’orifice du couvercle et programmer 4 minutes/vitesse 4. Appuyer sur la touche Marche/Arrêt et verser l’huile en mince filet sur le couvercle du bol mixeur, de sorte qu’elle tombe goutte à goutte le long du gobelet doseur. Augmenter progressivement la quantité d’huile. La mayonnaise doit avoir une consistance onctueuse.
Réalisé!
Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit