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© NGV mbH, Photographie : TLC Fotostudio
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Recette de: © Monsieur Cuisine

Pain aux amandes et aux graines de lin

1 pain
Facile
Prêt en: 1:00 h
Temps de préparation: 5 min
Créé le: 20.07.2018

POUR 1 PAIN (ENV. 800 G, 1 MOULE À CAKE, ENV. 30 CM)

  • 500 g de fromage blanc (10 % M.G.)
  • 6 œufs (calibre M)
  • 200 g d’amandes en poudre
  • 120 g de graines de lin pilées
  • 1 sachet de poudre à lever sans gluten
  • 4 c.s. de graines de chia
  • 1 c.c. de sel

 

  • Beurre pour le moule

Valeurs nutritionnelles

Par pain:

  • valeur calorique
    12108 kj / 2892 kcal
  • protéines: 172 g
  • glucides: 54 g
  • lipides: 207 g
Préparation
Temps de préparation
5 min
Prêt en
1:00 h
  1. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un moule à cake.
  2. Mettre le fromage blanc et les œufs dans le bol mixeur, puis insérer le gobelet doseur. Mélanger 15 secondes/vitesse 4. Ajouter les autres ingrédients et remettre le gobelet doseur, puis mélanger 1 minute/vitesse 4. Verser la pâte dans le moule et faire cuire 55 minutes au four.
  3. Laisser le pain refroidir environ 10 minutes, puis le démouler et le laisser refroidir complètement sur une grille.

Réalisé!

Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit