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© NGV mbH, Photographie: TLC Fotostudio
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Recette de: © Monsieur Cuisine

Petit pot pomme-galette de riz

1 portions
Facile
Prêt en: 0:09 h
Temps de préparation: 5 min
Créé le: 19.07.2018
Dernières modifications: 13.02.2020
  • 1 petite pomme (130 g)
  • 2 ½ galettes de riz sans sel
  • 1 c.c. d’huile de colza

Valeurs nutritionnelles

Par portion:

  • valeur calorique
    716 kj / 171 kcal
  • protéines: 2 g
  • glucides: 28 g
  • lipides: 5 g
Préparation
Temps de préparation
5 min
Prêt en
0:09 h
  1. Éplucher la pomme, la couper en quatre, l’épépiner. Couper les quarts en morceaux de 2 cm de côté et les mettre dans le bol mixeur. Casser les galettes de riz et les ajouter dans le bol mixeur, puis insérer le gobelet doseur. Concasser touche Turbo/5 secondes. Pousser le mélange vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule, ajouter 100 ml d’eau et avec le gobelet doseur en place, faire cuire 4 minutes/vitesse 1/100 °C. Une fois la cuisson terminée, avec le gobelet doseur en place, réduire en purée en augmentant progressivement la vitesse 40 secondes/vitesse 4 à 8. Pousser le hachis vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule et répéter l'opération si nécessaire pour obtenir un mélange onctueux. Ajouter l’huile de colza et 50 ml d’eau, puis remettre le gobelet doseur et mélanger 30 secondes/vitesse 2.
  2. Âge recommandé : à partir de 7 mois.

Réalisé!

Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit