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Recette de: © Mon Robot & Moi

Petits flans de potiron

4 portions
Facile
Prêt en: 1:10 h
Temps de préparation: 20 min
Créé le: 27.11.2019
Dernières modifications: 20.01.2020
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Ingrédients
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  • 500 g de chair de potiron
  • 125 g d'emmental râpé
  • 10 cl de lait entier (100 g)
  • 10 cl de crème liquide entière (100 g)
  • 75 g de farine
  • 4 œufs
  • 1 pincée de muscade
  • Sel, poivre

Valeurs nutritionnelles

Par portion:

  • valeur calorique
    0 kj / kcal
  • protéines: g
  • glucides: g
  • lipides: g
Préparation
Temps de préparation
20 min
Prêt en
1:10 h
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
  2. 2. Couper la chair de potiron en cubes.
  3. 3. Préparation au robot :
  4. Verser 1 litre d'eau dans la cuve.
  5. Mettre les cubes de potiron dans le panier vapeur et l'installer sur le robot.
  6. Programmer 25 min / Cuisson Vapeur.
  7. Retirer le panier vapeur. Vider et rincer la cuve.
  8. Mettre le potiron, le lait, la crème, les œufs, la muscade, l'emmental, la farine, du sel et du poivre dans la cuve. Mixer 30 sec / vit 6 avec le bouchon. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
  9. 4. Répartir la préparation dans des ramequins beurrés.
  10. 5. Enfourner et faire cuire 25 à 30 min.
  11. 6. Démouler puis servir chaud ou froid.

Réalisé!

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de Josy48 le 13.06.2020 par 17:24 heure
de Anonyme le 07.04.2020 par 14:15 heure
de Cocotte07 le 14.02.2020 par 19:59 heure
de Mathoulechat le 10.01.2020 par 21:30 heure
de magali24 le 10.01.2020 par 18:43 heure
de jadou11 le 05.01.2020 par 21:54 heure
de gstine le 05.01.2020 par 20:59 heure
de cl37 le 02.01.2020 par 22:56 heure
de ghys.21 le 02.01.2020 par 21:40 heure
de Chacha71 le 02.01.2020 par 20:17 heure
de Adelixu le 26.12.2019 par 15:44 heure
de Lyly74 le 21.12.2019 par 17:43 heure
de Viktorcook1 le 15.12.2019 par 06:14 heure
de agnes541 le 10.12.2019 par 18:46 heure
de virginie84 le 09.12.2019 par 20:32 heure
de Mammi le 04.12.2019 par 08:37 heure
de mameve le 03.12.2019 par 16:56 heure