Rémoulade
MC plus
1 bocal
Facile
Prêt en:
0:15 h
Temps de préparation: 15
min
Créé le:
09.08.2016
Dernières modifications: 02.06.2017
Préparation
Temps de préparation
15 min
15 min
Prêt en
0:15 h
0:15 h
- Rincer et sécher le persil. Peler l’oignon et le couper en quatre. Placer le persil et l’oignon dans le bol mixeur. Les hacher 8 secondes/vitesse 7 avec le cornichon et les câpres, puis réserver.
- Ajouter dans le bol mixeur l’œuf, le jus de citron, la moutarde, le sel, le sucre et le poivre, puis mixer 10 secondes/vitesse 3. Insérer le gobelet doseur dans l’orifice du couvercle et programmer 4 minute/vitesse 4. Appuyer sur la touche Marche/Arrêt, puis verser l’huile tout d’abord en mince filet sur le couvercle du bol mixeur, de sorte qu’elle s’écoule goutte à goutte le long du gobelet doseur. Augmenter progressivement la quantité d’huile. Incorporer le mélange au cornichon en mixant 8 secondes/vitesse 2.
Réalisé!
Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit