Salade de crudités
MC plus
4 personnes
Facile
Prêt en:
2:20 h
Temps de préparation: 20
min
Créé le:
01.06.2017
Dernières modifications: 01.06.2017
Préparation
Temps de préparation
20 min
20 min
Prêt en
2:20 h
2:20 h
- Laver le chou, le sécher et le couper en morceaux (d’environ 6 cm), puis les placer dans le bol mixeur. Hacher le chou 7 secondes/vitesse 5 et le transférer dans un saladier. Éplucher les carottes et le céleri, puis les couper en tronçons d’environ 4 cm et les hacher séparément dans le bol mixeur 6 secondes/vitesse 8, puis les transférer dans le saladier. Parer le poireau et le couper en tronçons de 4 cm, puis le hacher 6 secondes/vitesse 5 dans le bol mixeur. Couper la pomme en quartiers et l’épépiner. Ajouter la pomme et l’oignon dans le bol mixeur, puis hacher 6 secondes/vitesse 6. Ajouter la sauce de salade, la crème aigre, le persil, le vinaigre de fruits, le sucre, le sel, puis mélanger 35 secondes/vitesse 4. Verser la sauce sur la salade, mélanger et laisser macérer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Réalisé!
Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit