Sauce joppie
MC plus
1 bocal
Facile
Prêt en:
0:10 h
Temps de préparation: 10
min
Créé le:
27.05.2022
Dernières modifications: 21.04.2022
Préparation
Temps de préparation
10 min
10 min
Prêt en
0:10 h
0:10 h
- Peler l’oignon, le couper en deux et le mettre dans le bol mixeur avec le cornichon. Insérer le gobelet doseur et hacher Turbo/2 secondes. Pousser le hachis vers le fond du bol mixeur à l’aide de la spatule et répéter l’opération.
- Ajouter les autres ingrédients, à l’exception de l’huile. Régler ensuite l’appareil sur 4 minutes/vitesse 4 avec le gobelet doseur en place. Démarrer l’appareil et verser lentement l’huile à température ambiante sur le couvercle du bol de sorte qu’elle s’écoule vers l’intérieur le long du gobelet doseur. Augmenter progressivement la quantité d’huile.
- Réserver la sauce joppie au réfrigérateur jusqu’au moment de la consommer.
CONSEIL
La sauce joppie accompagne bien les frites et le poisson et se conserve 3 jours au réfrigérateur dans un bocal à vis hermétique.
Réalisé!
Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit