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© NGV mbH, Photographie: Studio Klaus Arras
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Recette de: © Monsieur Cuisine

Smoothie à la rhubarbe

2 bocaux
Facile
Prêt en: 0:45 h
Temps de préparation: 5 min
Créé le: 09.08.2016
Dernières modifications: 02.06.2017
  • 2 tiges de rhubarbe
  • 300 ml de jus de pomme
  • 1 pomme
  • 1 banane
  • 200 g de fraises
  • 1 c.s. de sirop d’érable
  • 2 c.s. de glace pilée

Valeurs nutritionnelles

Par bocal:

  • valeur calorique
    921 kj / 220 kcal
  • protéines: 2 g
  • glucides: 48 g
  • lipides: 0 g
Préparation
Temps de préparation
5 min
Prêt en
0:45 h
  1. Laver la rhubarbe, la parer et la couper en morceaux, puis les placer dans le bol mixeur. Ajouter le jus de pomme et faire chauffer 10 minutes/80 °C/vitesse 2, jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre. Pendant ce temps, éplucher la pomme et la banane, et les couper en morceaux, puis laver et sécher les fraises (bien mûres de préférence).
  2. Placer les fruits au congélateur pour 30 minutes, puis les ajouter dans le bol mixeur et mixer 45 secondes/vitesse 9. Servir immédiatement.

ASTUCE :

Ce smoothie sera encore plus aromatique avec l'ajout de basilic. En effet, le basilic développe particulièrement l’arôme des fraises.

Réalisé!

Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit