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© NGV mbH, Photographie de recette: TLC Fotostudio
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Recette de: © Monsieur Cuisine

Smoothie au chou et au citron vert

2 bocaux
Facile
Prêt en: 0:08 h
Temps de préparation: 8 min
Créé le: 29.09.2016
Dernières modifications: 02.06.2017
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Ingrédients
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POUR 2 VERRES DE 350 ML

  • 150 g de chou frisé
  • 2 brins de menthe
  • 2 citrons verts non traités
  • 2 poires
  • 250 ml d’eau de coco
  • 1 poignée de glaçons
  • Eau minérale à volonté

Valeurs nutritionnelles

Par bocal:

  • valeur calorique
    628 kj / 150 kcal
  • protéines: 5 g
  • glucides: 23 g
  • lipides: 3 g
Préparation
Temps de préparation
8 min
Prêt en
0:08 h
  1. Parer le chou, le laver et le couper grossièrement. Laver la menthe, la sécher et l'effeuiller. Laver les citrons verts à l'eau chaude et les sécher. Prélever un petit morceau de zeste, puis presser les deux citrons. Placer le jus et le zeste dans le bol mixeur.
  2. Laver les poires, retirer les pédoncules et couper les fruits en quatre. Retirer éventuellement le cœur. Placer tous les ingrédients dans le bol mixeur et mixer 2 minutes/vitesse 8, en passant progressivement par les paliers intermédiaires 5-6-7. Ajouter les glaçons et mixer de nouveau 20 secondes/vitesse 8 jusqu'à ce que le smoothie soit lisse et épais. Allonger éventuellement avec un peu d'eau minérale gazeuse ou plate.

Réalisé!

Monsieur Cuisine vous souhaite bon appétit