Smoothie poire-banane

1. Pour piler les glaçons, mixer 20 secondes/vitesse 8, puis appuyer 4 ou 5 fois sur la touche Turbo. Presser le citron. Laver et sécher les poires, les couper en deux en ôtant les pédoncules et les évider. Peler la banane et la couper grossièrement avec les poires.
2. Réunir dans le bol mixeur les morceaux de fruits et 2 c.s. de jus de citron. Mixer 50 secondes/vitesse 8 pour obtenir une préparation onctueuse. Ajouter la glace pilée avec env. 50 ml d’eau, puis mixer de nouveau 30 secondes/vitesse 6 pour obtenir la consistance désirée. Servir le smoothie dans des verres en les décorant à sa guise.

CONSEIL DE GOURMET

Ce smoothie peut être agrémenté d'une volute de crème fouettée et de quelques copeaux de chocolat. Un petit filet d'eau-de-vie de poire peut aussi lui donner un peu de peps, mais aussi… plus de calories !