Zum Inhalt springen
  • Información importante

    Estimado cliente: ¿Desea utilizar todas las fantásticas funciones y obtener nuevas recetas de Monsieur Cuisine connect?

    Nuestra recomendación: descargue ahora nuestra más reciente actualización de software. Es imprescindible que la instale antes del primer uso de la máquina. Recomendamos asimismo expresamente a todos los clientes existentes que lleven a cabo una actualización. Aquí encontrará unas instrucciones precisas para ello.

© NGV mbH
Guardar la receta en «Favoritos».

Receta de: © Monsieur Cuisine

Barritas de muesli

12 trozos
fácil
Listo en: 2:25 h
Tiempo de preparación: 25 min
Creado el: 04.11.2020
Últimos cambios: 08.12.2020
  • 50 g de cacahuetes crudos
  • 50 g de almendras
  • 50 g de copos de coco
  • 80 g de fruta seca al gusto (p. ej., cerezas, orejones de albaricoque, manzana, dátiles, higos, piña)
  • 175 g de copos de avena gruesos
  • 40 ml de aceite vegetal
  • 120 g de miel fluida
  • 60 g de aceite de coco

ADEMÁS

  • 100 g de cobertura de chocolate negro

Información nutricional

Por trozo:

  • valor calórico
    1156 kj / 276 kcal
  • proteínas: 5 g
  • hidratos de carbono: 25 g
  • grasas: 17 g
Preparación
Tiempo de preparación
25 min
Listo en
2:25 h
  1. Eche en el vaso los cacahuetes, las almendras, los copos de coco y la fruta seca y, con el medidor puesto, píquelo todo 8 segundos/velocidad 7. Con la espátula, empuje hacia abajo los restos adheridos a la pared del vaso y, si fuera necesario, vuelva a repetir el paso anterior.
  2. Añada los copos de avena y, con el medidor puesto, remuévalo con la tecla Marcha atrás/10 segundos/velocidad 3.
  3. Agregue el aceite vegetal, la miel y el aceite de coco y, con el medidor puesto, caliéntelo con la tecla Marcha atrás/4 minutos/100 °C/velocidad 2.
  4. Precaliente el horno a 150 °C (convección). Forre la bandeja del horno con papel vegetal y extienda en ella la mezcla del vaso formando un rectángulo de 16 x 27 cm. Presiónela con las manos y hornéela 18 minutos. A continuación, déjela enfriar 2 horas y luego córtela en 12 barritas con un cuchillo afilado.
  5. Eche en el vaso la cobertura de chocolate negro troceada y, con el medidor puesto, píquela 15 segundos/velocidad 8. Con la espátula, empuje hacia abajo los restos adheridos a la pared del vaso. A continuación, con el medidor puesto, derrítala 2 minutos/50 °C/velocidad 1. Si el chocolate no se hubiera fundido del todo, empuje hacia abajo los restos adheridos a la pared del vaso y, con el medidor puesto, vuelva a fundirlo 1 minuto y 30 segundos/50 °C/velocidad 1. Cubra las barritas de muesli con la cobertura de chocolate o adórnelas con ella.

 

CONSEJOS Y SUGERENCIAS

Dentro de un tarro hermético, las barritas de muesli se conservan 4 semanas.

Puede sustituir los cacahuetes por avellanas.

Si le gusta mucho el chocolate, sumerja las barritas en la cobertura de chocolate negro.

En lugar de 175 g de copos de avena gruesos, puede emplear solo 100 g y añadir 25 g de semillas de chía y 50 g de quinoa.

 

 

 

Completo

Monsieur Cuisine le desea buen provecho