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21.10.2018

Deliziose ricette low carb

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© Yulia Furman / Fotolia

Per condurre una vita sana è importante che la nostra dieta sia equilibrata. Naturalmente, le esigenze dipendono dal singolo: c’è chi ha bisogno di perdere peso e chi, invece, deve modificare completamente la propria alimentazione. In ogni caso, una delle tendenze più importanti nell’ambito del mangiar sano è rappresentato dalle diete low carb.

Chi segue questo tipo di regime alimentare conosce già nel dettaglio i principi su cui esso si basa. La priorità è quella di rinunciare completamente o perlomeno di ridurre il consumo di alimenti ad alto contenuto di carboidrati. Il regime low carb prevede di assumere un massimo di 100 g di carboidrati al giorno. In compenso, prevede un maggior consumo di alimenti ricchi di proteine e di grassi. Moltoimportante è l’aumento dell’apporto proteico.

Il menù giornaliero dovrebbe dunque prevedere uova, carne, pesce, verdure e latticini. Abbiamo raccolto per voi ricette gustose ed equilibrate da preparare con il vostro Monsieur Cuisine.