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24.10.2019

Torte e dolci autunnali con le mele

Apfel-Walnuss-Streuselkuchen.jpg

L’autunno è il momento della raccolta delle mele e non a caso questo è uno dei frutti preferiti di questa stagione. Prima di tutto per il sapore, ma anche grazie alla grande ricchezza di varietà presenti. Insomma ce n’è per tutti i gusti! Le mele sono oltretutto un frutto molto salutare, soprattutto perché ricchissime di vitamine.

Eccellente spuntino fra un pasto e l’altro, ma anche ingrediente perfetto per puree e pietanze salate: per esaltare il loro gusto agrodolce non c’è modo migliore che usarle nella preparazione di dolci, torte e altri prodotti cotti in forno. In questo caso vi consigliamo di scegliere varietà sode e piuttosto acidule come la Boskoop, la Elstar o la Jonagold. La Torta di mele è certamente uno dei dolci di frutta più amati e popolari, e dunque non poteva di certo mancare in questo elenco. La nostra Torta streusel con mele e noci ha un gusto molto autunnale: mele e noci rappresentano un accostamento perfetto. A completare il tutto ci pensa poi lo streusel a base di burro. Il pull-apart bread è un pane delizioso sia nella versione salata che in quella dolce. Provate il nostro Pane dolce alle mele! Il mix di mela e cannella gli conferiscono un gusto semplicemente delizioso: insomma un pane bello da vedere e soprattutto buono da mangiare! La Torta di mele e cavolo rosso ci dice che è arrivato l’inverno. Il cavolo rosso regala all’impasto consistenza e umidità ideali, mentre noce moscata, chiodi di garofano e cannella aggiungono la nota piccante che rende il tutto perfetto. Vi auguriamo buon divertimento nella preparazione die dolci a base di mele!

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di
Monsieur Cuisine
Torta di mele
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12 fette
Minima
Pronto in: 0:55 Std.
Tempo di preparazione: 15 Min.
Torta di mele
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di
Monsieur Cuisine
Torta di mele e cavolo rosso
MC connect
12 fette
Minima
Pronto in: 1:35 Std.
Tempo di preparazione: 45 Min.
Torta di mele e cavolo rosso
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di
Monsieur Cuisine
Pane dolce alle mele
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1 pane
Media
Pronto in: 2:45 Std.
Tempo di preparazione: 30 Min.
Pane dolce alle mele
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di
Monsieur Cuisine
Torta streusel con mele e noci
MC connect
20 fette
Minima
Pronto in: 1:35 Std.
Tempo di preparazione: 30 Min.
Torta streusel con mele e noci