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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Aglio piccante sott’olio

MC plus
1 vasetto
Minima
Pronto in: 0:30 h
Tempo di preparazione: 10 min.
Creato il: 03.04.2019
  • Per 1 vasetto (350 ml)
  • 200 g di spicchi d’aglio
  • 2 peperoncini piccanti
  • 150 ml di olio d’oliva

Valori nutrizionali

A vasetto:

  • calorie
    6732 kj / 1608 kcal
  • proteine: 12 g
  • carboidrati: 58 g
  • grassi: 150 g
Preparazione
Tempo di preparazione
10 min.
Pronto in
0:30 h
  1. Sbucciate gli spicchi d’aglio e metteteli nella caraffa. Lavate i peperoncini piccanti, asciugateli e tagliateli ad anelli sottili. Versateli nella caraffa insieme con l’olio d’oliva e scaldate il tutto con il misurino inserito e il tasto reverse/20 minuti/75 °C/velocità 1.
  2. Versate infine l’aglio con l’olio e il peperoncino in un vasetto pulito e sterilizzato, dotato di tappo a vite, e richiudetelo bene.

 

CONSIGLIO

L’aglio sott’olio si conserva per circa 9 mesi se tenuto in un vasetto ben chiuso, riposto in luogo fresco e buio.

 

 

Finito!

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