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© NGV mbH, Fotografia: Mara Zemgaliete / Fotolia
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Albumi a neve

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4 albumi
Minima
Pronto in: 0:05 h
Tempo di preparazione: 5 min.
Creato il: 28.08.2018
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Ingredienti
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PER 4 ALBUMI

  • 4 albumi
  • 1 pizzico di sale

Valori nutrizionali

A albumo:

  • calorie
    84 kj / 20 kcal
  • proteine: 4 g
  • carboidrati: 0 g
  • grassi: 0 g
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
Pronto in
0:05 h
  1. Applicate l’accessorio mixer, mettete gli albumi nella caraffa e montateli a neve ben soda con il misurino inserito per 4 minuti e 30 secondi/velocità 4. A metà della preparazione versate il sale attraverso il foro di riempimento.

CONSIGLIO Per montare gli albumi, caraffa e accessorio mixer devono essere freddi, puliti e senza residui grassi.

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito