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© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Bircher muesli

MC connect
6 porzioni
Minima
Pronto in: 8:10 h
Tempo di preparazione: 10 min.
Creato il: 03.05.2021
Ultime modifiche: 05.05.2021
  • 2 mele (240 g)
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 200 g di fiocchi d'avena mignon
  • 300 g di yogurt greco (10 % di grassi)
  • 20 g di miele
  • 600 ml di latte a temperatura ambiente (latte UHT, 3,5 % di grassi)

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    1147 kj / 274 kcal
  • proteine: 9 g
  • carboidrati: 34 g
  • grassi: 11 g
Preparazione
Tempo di preparazione
10 min.
Pronto in
8:10 h
  1. Lavate le mele, tagliatele a quartini e privatele del torsolo. Mettetele nella caraffa e sminuzzatele con il misurino inserito per 4 secondi/velocità 7. Con l’aiuto della spatola raccogliete sul fondo della caraffa la polpa rimasta sulle pareti. Aggiungete il succo di limone, i fiocchi d’avena mignon, lo yogurt greco, il miele e il latte a temperatura ambiente, quindi mescolate il tutto con il misurino inserito per 20 secondi/velocità 3. Trasferite in un contenitore ermetico e lasciate riposare per tutta la notte (almeno 8 ore) in frigorifero.

 

CONSIGLIO

Potete arricchire il vostro Bircher muesli con frutta fresca, frutti di bosco, frutta secca, uvetta o semi oleosi a vostro piacere. Sono perfette anche noci e nocciole tostate. Tostatele in padella senza aggiungere grassi e aggiungetele al mattino al vostro Bircher muesli.

 

 

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito