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© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Broccolo in insalata

(1 Valutazioni)
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4 porzioni
Minima
Pronto in: 0:10 h
Tempo di preparazione: 10 min.
Creato il: 28.08.2018
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Passo a passo
Ingredienti
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  • 300 g di broccolo a cimette
  • 1 peperone rosso (150 g)
  • 50 g di pinoli
  • 3 cucchiai di aceto di mele
  • 4 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaio di pepe

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    996 kj / 238 kcal
  • proteine: 4 g
  • carboidrati: 9 g
  • grassi: 20 g
Preparazione
Tempo di preparazione
10 min.
Pronto in
0:10 h
  1. Lavate le cimette di broccolo e asciugatele. Mondate il peperone, lavatelo e tagliatelo in quattro falde.
  2. Versate nella caraffa le verdure, i pinoli e tutti gli altri ingredienti, quindi sminuzzateli per 8 secondi/velocità 5 con il misurino inserito. Se necessario ripetete l’operazione per 5 secondi/velocità 5.

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito

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al 01.10.2018 da 10:50 Uhr