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© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Brownies

15 pezzi
Minima
Pronto in: 0:33 h
Tempo di preparazione: 8 min.
Creato il: 03.04.2019
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Passo a passo
Ingredienti
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  • Per 15 pezzi (pirofila 25 x 15 cm)
  • 150 g di burro a temperatura ambiente
  • 200 g di zucchero
  • 75 g di cacao amaro
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 uova (grandezza M)
  • 60 g di farina (tipo 00)
  • 1 cucchiaino raso di lievito in polvere

Valori nutrizionali

A pezzo:

  • calorie
    574 kj / 137 kcal
  • proteine: 3 g
  • carboidrati: 17 g
  • grassi: 10 g
Preparazione
Tempo di preparazione
8 min.
Pronto in
0:33 h
  1. Portate il forno a 180 °C.
  2. Versate nella caraffa il burro, lo zucchero, il cacao, e l’estratto di vaniglia, quindi scaldate il tutto con il misurino inserito per 5 minuti/90 °C/velocità 1.
  3. Applicate l’accessorio mixer e mescolate il tutto senza misurino inserito per 2 minuti/velocità 4. Nel frattempo unite le uova, uno alla volta, versandole attraverso il foro di apertura nel coperchio. Quindi aggiungete a cucchiaiate la farina e poi il lievito.
  4. Versate l’impasto in una pirofila foderata di carta da forno e fatelo cuocere nel forno caldo a 180 °C per 25 minuti.
  5. Fate raffreddare i brownies nella pirofila, quindi tagliateli a quadrotti.

 

CONSIGLI:

L’estratto di vaniglia può essere sostituito con il midollo di 1/2 baccello di vaniglia.

 

 

 

 

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito