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© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Burro all’aglio orsino

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1 porzione
Minima
Pronto in: 0:05 h
Tempo di preparazione: 5 min.
Creato il: 29.08.2018
Ultime modifiche: 30.08.2018

PER 1 PORZIONE DA 330 G

  • 80 g di aglio orsino fresco
  • 250 g di burro morbido
  • 1 cucchiaino di sale

 

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    6251 kj / 1493 kcal
  • proteine: 3 g
  • carboidrati: 4 g
  • grassi: 163 g
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
Pronto in
0:05 h
  1. Lavate l’aglio orsino, sgrondatelo per asciugarlo e togliete i rametti legnosi. Versate le foglie nella caraffa e sminuzzatele con il misurino inserito per 25 secondi/velocità 8. Con l’aiuto della spatola spostatele dalle pareti verso il fondo della caraffa. Unite il burro e il sale e mescolate il tutto con il misurino inserito per 20 secondi/velocità 4.
  2. Versate il burro all’aglio orsino in una ciotola, livellate bene la superficie e tenetelo in frigorifero fino al momento dell’uso.
  3. Si conserva ben sigillato in freezer fino a 3 mesi.

Finito!

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