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© NGV mbH, foto: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Burro con erbe aromatiche e aglio

MC plus
1 porzione
Minima
Pronto in: 0:05 h
Tempo di preparazione: 5 min.
Creato il: 20.02.2017
Ultime modifiche: 02.06.2017

1 PORZIONE DA 360 G

  • 3 spicchi d’aglio
  • 100 g di erbe aromatiche miste (per es. prezzemolo, erba cipollina, rosmarino, timo, coriandolo, menta)
  • 250 g di burro morbido
  • Scorza di 1 limone non trattato
  • 1 ½ cucchiaini di sale

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    6276 kj / 1499 kcal
  • proteine: 2 g
  • carboidrati: 7 g
  • grassi: 163 g
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
Pronto in
0:05 h
  1. Sbucciate gli spicchi d’aglio e sminuzzateli per 8 secondi/velocità 6. Lavate le erbe aromatiche, sgrondatele per asciugarle, se necessario staccatele dai gambi e sminuzzatele per 8 secondi/velocità 8. Spostatele verso il basso con l’aiuto della spatola. Se necessario ripetete l’operazione. Unite il burro, la scorza di limone sminuzzata e il sale e mescolate per 20 secondi/velocità 4. Versate il burro aromatizzato in una ciotola, livellate la superficie e tenetelo in frigorifero fino al momento dell’uso. Si conserva ben chiuso in freezer per 3 mesi.

Finito!

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