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© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Burro di arachidi

MC connect
2 vasetti
Minima
Pronto in: 0:03 h
Tempo di preparazione: 3 min.
Creato il: 02.11.2018

PER 2 VASETTI (DA 220 ML CAD.)

  • 400 g di arachidi salate
  • 25 g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio di arachidi

Valori nutrizionali

A vasetto:

  • calorie
    5351 kj / 1278 kcal
  • proteine: 59 g
  • carboidrati: 29 g
  • grassi: 108 g
Preparazione
Tempo di preparazione
3 min.
Pronto in
0:03 h
  1. Versate 50 g di arachidi nella caraffa e sminuzzatele con il misurino inserito per 8 secondi/velocità 7. Mettetele poi in una ciotola. Versate lo zucchero nella caraffa e polverizzatelo finemente con il misurino inserito per 10 secondi/velocità 10.
  2. Unite le arachidi restanti e mescolate il tutto con il misurino inserito per 30 secondi/velocità 10. Usando la spatola spostate il ricavato dalle pareti della caraffa verso il fondo, quindi unite l’olio di arachidi e mescolate per 30 secondi/velocità 7. Usando la spatola spostate ancora il ricavato dalle pareti della caraffa verso il fondo.
  3. Unite infine anche le arachidi sminuzzate e mescolate il tutto con il tasto reverse/20 secondi/velocità 1. Versate in vasetti con tappo a vite.

 

CONSIGLIO: Per ottenere un burro di arachidi cremoso sminuzzate finemente tutte le arachidi come indicato nel punto 3. Il burro di arachidi è ottimo spalmato sul pane, per le ricette asiatiche o come base per altre preparazioni, per esempio per torte e biscotti.

 

 

 

Finito!

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di Zlatkat al 09.09.2019 da 16:05 Uhr
di titina.1 al 06.09.2019 da 11:45 Uhr