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© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Crema all’avocado

MC connect
4 porzioni
Minima
Pronto in: 0:05 h
Tempo di preparazione: 5 min.
Creato il: 28.08.2018
  • 1 avocado (180 g)
  • 1 mazzetto di aneto
  • 80 g di panna acida (10% di grassi)
  • 100 g di salmone affumicato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • Sale
  • Pepe

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    628 kj / 150 kcal
  • proteine: 7 g
  • carboidrati: 3 g
  • grassi: 12 g
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
Pronto in
0:05 h
  1. Tagliate l’avocado a metà, eliminate il nocciolo e staccate la polpa dalla pelle.
  2. Lavate l’aneto, sgrondatelo per asciugarlo, quindi togliete gli steli più grossi.
  3. Versate nella caraffa la polpa dell’avocado, l’aneto e la panna acida, poi lavorate il tutto con il misurino inserito per 10 secondi/velocità 5. Spostate verso il basso il composto con l’aiuto della spatola.
  4. Unite il salmone, il succo di limone, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe, quindi sminuzzate con il misurino inserito per altri 10 secondi/velocità 5.
  5. Insaporite ancora una volta con sale e pepe, versate in una ciotolina e servite con del pane tostato.

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito