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© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Crema di formaggio e ravanelli

MC connect
4 porzioni
Minima
Pronto in: 0:05 h
Tempo di preparazione: 5 min.
Creato il: 29.08.2018
Ultime modifiche: 06.11.2018
  • 70 g di ravanelli
  • 1 confezione di crescione
  • 200 g di formaggio fresco e cremoso
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe

 

 

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    712 kj / 170 kcal
  • proteine: 6 g
  • carboidrati: 2 g
  • grassi: 16 g
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
Pronto in
0:05 h
  1. Mondate i ravanelli e lavateli. Tagliate il crescione, sciacquatelo rapidamente sotto l’acqua, sgrondatelo per asciugarlo e tenetene da parte 1/2 cucchiaio per la decorazione. Mettete il crescione restante insieme ai ravanelli nella caraffa con il misurino inserito e sminuzzateli finemente con il tasto turbo/3 secondi. Con l’aiuto della spatola spostate il trito dalle pareti verso il fondo della caraffa e se necessario ripetete l’operazione.
  2. Unite il formaggio fresco, insaporite con il sale e il pepe e mescolate il tutto con il misurino inserito per 20 secondi/velocità 4.
  3. Decorate la crema con il crescione tenuto da parte e servitela.

Finito!

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