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© NGV mbH, foto: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Crêpes alla pancetta saporite

MC plus
4 porzioni
Minima
Pronto in: 0:35 h
Tempo di preparazione: 15 min.
Creato il: 08.08.2016
Ultime modifiche: 02.06.2017
  • 250 ml di latte
  • 3 uova
  • 125 g di farina
  • 200 g di pancetta mista
  • 1 pizzico di sale

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    691 kj / 165 kcal
  • proteine: 13 g
  • carboidrati: 14 g
  • grassi: 9 g
Preparazione
Tempo di preparazione
15 min.
Pronto in
0:35 h
  1. Versate nella caraffa del mixer il latte, le uova, il sale e la farina e mescolate il tutto per 20 secondi/velocità 4. Fate riposare il composto per 20 minuti. Tagliate la pancetta a listerelle. Distribuite un ottavo delle listerelle di pancetta sul fondo di una padella e tostatele fino a quando saranno ben dorate e croccanti.
  2. Versatevi un ottavo della pastella e cuocete la crêpe su entrambi i lati. Ripetete l’operazione con il resto della
  3. pancetta e della pastella, preparando in totale 8 crêpes. A piacere decoratele con qualche fettina di pancetta tostata.

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito

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