Crêpes salate con prosciutto e formaggio
MC connect
20 pezzo
Minima
Pronto in:
0:45 h
Tempo di preparazione: 5
min.
Creato il:
21.01.2020
Ultime modifiche: 09.02.2020
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
5 min.
Pronto in
0:45 h
0:45 h
- Private il gouda della crosta, tagliatelo a pezzetti di 3 cm di lato, mettetelo nella caraffa e sminuzzatelo con il misurino inserito per 10 secondi/velocità 6. Versatelo in una ciotola e tenetelo da parte.
- Mettete nella caraffa il latte, le uova, la farina, l’amido e 2 pizzichi di sale, quindi mescolate il tutto con il misurino inserito per 45 secondi/velocità 5.
- Ungete d’olio o burro una padella antiaderente, scaldatela e cuocetevi 20 crêpes, una dopo l’altra. Dopo che avete voltato la singola crêpe nella padella, distribuitevi 1 cucchiaino di formaggio alle erbe, spezzettatevi sopra 1/2 fetta di prosciutto cotto, quindi cospargete con 1 cucchiaio di gouda. Arrotolate la crêpe oppure ripiegatela per 2 volte a triangolo, quindi tenetela in caldo. Ripetete il procedimento con le altre crêpes.
Finito!
Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito