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© NGV mbH, foto: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Cubetti dell’Avvento con codette di cioccolato

45 pezzi
Minima
Pronto in: 1:15 h
Tempo di preparazione: 10 min.
Creato il: 21.11.2016
Ultime modifiche: 02.06.2017
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Passo a passo
Ingredienti
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  • 200 g di mandorle
  • 250 g di burro morbido
  • 150 g di zucchero a velo
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 4 uova
  • 150 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 125 g di codette di cioccolato bianco
  • 100 g di cioccolato al latte
  • 50 g di mandorle a pezzetti

Valori nutrizionali

A pezzo:

  • calorie
    536 kj / 128 kcal
  • proteine: 3 g
  • carboidrati: 9 g
  • grassi: 9 g
Preparazione
Tempo di preparazione
10 min.
Pronto in
1:15 h
  1. Portate il forno a 180 °C. Coprite una placca con carta da forno.
  2. Versate le mandorle nella caraffa e sminuzzatele per 10 secondi/velocità 8, quindi versatele in una ciotola e pulite rapidamente la caraffa.
  3. Montate il burro nella caraffa per 45 secondi/velocità 4 fino a ottenere una crema spumosa. Incorporate nel burro lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato per 1 minuto/velocità 4. Spostate verso il basso il composto usando la spatola. Unite le uova e mescolate per 35 secondi/velocità 4. Miscelate la farina con il lievito, versateli nel composto e lavorate per 35 secondi/velocità 4. Poi incorporate anche 100 g di codette di cioccolato e le mandorle e lavorate per 45 secondi/velocità 4, fino a ottenere un impasto liscio.
  4. Spalmate la pasta sulla placca e cuocete sul ripiano centrale del forno per circa 20 minuti. Sfornate e fate raffreddare il dolce. Tagliate il cioccolato al latte a pezzetti, versateli nella caraffa pulita e sminuzzateli per 12 secondi/velocità 8. Fateli quindi fondere per 4 minuti/50 °C/velocità 1, poi spalmate il tutto sul dolce. Decorate con pezzetti di mandorla e le codette di cioccolato restanti. Fate raffreddare la preparazione e tagliatela a cubetti.

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito