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© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Dalgona coffee

MC plus
4 porzioni
Minima
Pronto in: 0:05 h
Tempo di preparazione: 5 min.
Creato il: 05.05.2021
Ultime modifiche: 05.05.2021
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Passo a passo
Ingredienti
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  • 40 g di caffè solubile
  • 80 g di zucchero
  • 200 ml di latte freddo (latte fresco, 3,5 % di grassi)

INOLTRE

  • Cubetti di ghiaccio, granella di cioccolato e cannella in polvere (facoltativi), per servire

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    615 kj / 147 kcal
  • proteine: 3 g
  • carboidrati: 29 g
  • grassi: 2 g
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
Pronto in
0:05 h
  1. Versate 80 ml di acqua nella caraffa e fate bollire con il misurino inserito per 3 minuti/velocità 1/100 °C. Applicate l'accessorio mixer, aggiungete il caffè solubile e lo zucchero, quindi mescolate con il misurino inserito per 4 minuti/velocità 4 fino a quando non diventa spumoso. Distribuite il latte freddo in 4 bicchierini, quindi aggiungete la schiuma di caffè. Servire a piacere con cubetti di ghiaccio, granella di cioccolato o cannella in polvere.

 

CONSIGLIO

Il Dalgona coffee, o caffè sottosopra, è buonissimo anche se preparato con latte caldo o latte montato.

 

 

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito