Dolcetti al cioccolato con cuore liquido
MC plus
8 pezzi
Minima
Pronto in:
0:25 h
Tempo di preparazione: 10
min.
Creato il:
08.08.2016
Ultime modifiche: 02.06.2017
Preparazione
Tempo di preparazione
10 min.
10 min.
Pronto in
0:25 h
0:25 h
- Imburrate 8 stampini (da 100 ml di capacità) e metteteli in freezer. Portate il forno a 210 °C. Mettete il cioccolato nella caraffa e sminuzzatelo per 5 secondi/velocità 8, unite il burro e fate fondere il tutto per 3 minuti/60 °C/velocità 2. Togliete il composto dalla caraffa e lavatelo bene.
- Mettete nella caraffa le uova, lo zucchero e 1 pizzico di sale e mescolate il tutto per 2 minuti/velocità 5. Mescolate per 60 secondi/velocità 3 e nel frattempo versate il composto di cioccolato e burro lentamente attraverso il foro di riempimento sul coperchio. Unite la farina e il cacao e mescolate per 30 secondi/velocità 3. Versate il composto nelle formine e fatelo cuocere sul ripiano centrale del forno per 12 minuti. Sfornate i dolcetti
- e serviteli subito
CONSIGLIO:
non preriscaldate la placca da forno per evitare che gli stampini freddi si rompano.
Finito!
Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito