Estrarre il succo d’uva
MC connect
1 bottiglia
Minima
Pronto in:
1:05 h
Tempo di preparazione: 5
min.
Creato il:
02.11.2018
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
5 min.
Pronto in
1:05 h
1:05 h
- Lavate accuratamente l’uva e mettetela nel cestello vapore fondo.
- Versate nella caraffa 1 litro di acqua e disponetevi il cestello di cottura. Posizionate nel cestello un recipiente resistente al calore.
- Richiudete il cestello vapore, fissatelo al cestello di cottura ed estraete il succo dell’uva con il tasto cottura al vapore.
- Trascorso il tempo di cottura raccogliete il succo dal recipiente con un mestolo (attenzione: il contenitore è bollente!) e tenetelo da parte. Controllate se nella caraffa c’è ancora acqua a sufficienza, eventualmente aggiungetene ed estraete di nuovo il succo dell’uva con il tasto cottura al vapore. Ripetete l’intero procedimento ancora per una volta.
- Versate il succo in una bottiglia e conservatelo in frigorifero.
CONSIGLIO: Con il succo d’uva preparato in casa potete realizzare un’ottima gelatina di uva. La ricetta la trovate in questo data base.
Finito!
Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito