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© NGV mbH, foto: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Focaccia con le olive

4 porzioni
Minima
Pronto in: 1:10 h
Tempo di preparazione: 15 min.
Creato il: 08.08.2016
Ultime modifiche: 02.06.2017

PER UNA TEGLIA ROTONDA DA PIZZA

  • 300 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito di birra secco
  • 7 cucchiai di olio d’oliva
  • 12 grosse olive verdi
  • 12 cucchiaino di sale

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    2177 kj / 520 kcal
  • proteine: 29 g
  • carboidrati: 52 g
  • grassi: 31 g
Preparazione
Tempo di preparazione
15 min.
Pronto in
1:10 h
  1. Versate nella caraffa la farina, ½ cucchiaino di sale, il lievito, 175 ml di acqua calda e 2 cucchiai di olio d’oliva e lavorate il tutto con il tasto impastare. Ungete la teglia con 1 cucchiaio di olio, distribuitevi la pasta formando uno strato di 2 cm, quindi fatela lievitare per 30 minuti.
  2. Portate il forno a 200 °C. Tagliate le olive a metà e privatele del nocciolo. Con le dita, formate sulla pasta dei piccoli incavi e distribuitevi le olive. Salate leggermente la pasta e versatevi l’olio restante. Fate cuocere la focaccia nel forno caldo per 25 minuti, quindi servitela ben calda.

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito

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di dany happy al 06.01.2020 da 15:00 Uhr
di Berenice al 11.03.2019 da 09:30 Uhr
di Tiziana P al 26.02.2019 da 19:06 Uhr