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© NGV mbH, foto: koss13 / Fotolia
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Frittelle

MC plus
10 pezzi
Minima
Pronto in: 0:35 h
Tempo di preparazione: 25 min.
Creato il: 08.08.2016
Ultime modifiche: 02.06.2017
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Passo a passo
Ingredienti
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  • 4 uova
  • 500 g di farina bianca tipo 00
  • 800 ml di latte
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 pizzico di sale

Valori nutrizionali

A pezzo:

  • calorie
    1189 kj / 284 kcal
  • proteine: 12 g
  • carboidrati: 41 g
  • grassi: 7 g
Preparazione
Tempo di preparazione
25 min.
Pronto in
0:35 h
  1. Versate tutti gli ingredienti tranne il burro nella caraffa e lavorateli per 35 secondi/velocità 4 fino a ottenere un impasto liscio. Fatelo riposare per 10 minuti.
  2. Scaldate il burro in una padella e versatevi un poco di impasto usando un mestolino. Fate cuocere la frittella su entrambi i lati per circa 2 minuti, fino a quando sarà dorata. Scolate la frittella pronta e tenetela in caldo mentre preparate le altre 9.

Finito!

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