Gulasch con würstel
MC plus
2 porzioni
Minima
Pronto in:
0:30 h
Tempo di preparazione: 10
min.
Creato il:
21.01.2020
Ultime modifiche: 09.02.2020
Preparazione
Tempo di preparazione
10 min.
10 min.
Pronto in
0:30 h
0:30 h
- Sbucciate gli scalogni e divideteli a metà. Sbucciate lo spicchio d’aglio e mettetelo nella caraffa insieme con gli scalogni. Sminuzzateli con il misurino inserito per 5 secondi/velocità 6. Con l’aiuto della spatola spostate il composto dalle pareti della caraffa verso il fondo e aggiungete l’olio d’oliva. Fate rosolare il tutto senza il misurino inserito per 2 minuti/100 °C /velocità 1.
- Aggiungete il miele, il concentrato di pomodoro, l’aceto di mele, la salsa di soia, la passata di pomodoro, 2 pizzichi di sale, 3 pizzichi di pepe, il curry e il succo d’ananas, quindi fate cuocere con il misurino inserito per 15 minuti/100 °C /velocità 2.
- Tagliate i würstel a rondelle spesse 1,5 cm e versatele nella salsa. Fate cuocere il tutto con il misurino inserito e il tasto reverse/3 minuti/100 °C /velocità 1.
CONSIGLIO
Accompagnate il gulasch di würstel con del pane.
Finito!
Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito