Liquore di marzapane e torrone
MC plus
1 bottiglia
Minima
Pronto in:
0:12 h
Tempo di preparazione: 12
min.
Creato il:
21.11.2016
Ultime modifiche: 02.06.2017
Preparazione
Tempo di preparazione
12 min.
12 min.
Pronto in
0:12 h
0:12 h
- Spezzettate grossolanamente il tronchetto natalizio di marzapane e torrone e sminuzzatelo per 6 secondi/velocità 8 nella caraffa. Aggiungete lo zucchero, l’uovo e metà della panna, poi montate per 10 secondi/velocità 9. Unite la panna restante e il latte e scaldate per 10 minuti/90 °C/velocità 3. Fate intiepidire il composto portandolo a circa 50 °C, unite la vodka e l’Amaretto e mescolate per 20 secondi/velocità 9, aumentando gradualmente dalla velocità 6-7-8.
- Con l’aiuto di un imbuto versate il liquore in una bottiglia sterilizzata e conservatela in frigorifero.
Finito!
Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito