Mac & Cheese
MC connect
4 porzioni
Minima
Pronto in:
0:15 h
Tempo di preparazione: 5
min.
Creato il:
28.08.2018
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
5 min.
Pronto in
0:15 h
0:15 h
- Cuocete la pasta al dente in acqua salata seguendo le indicazioni sulla confezione.
- Nel frattempo tagliate il formaggio tipo Asiago e il parmigiano a dadini e sminuzzateli nella caraffa con il misurino inserito per 7 secondi/velocità 7.
- Unite la farina, il burro, 1/2 cucchiaino di sale, la noce moscata e il latte e fate cuocere con il misurino inserito per 10 minuti/velocità 2/100 °C.
- Versate la pasta scolata nella caraffa e mescolatela con il misurino inserito e il tasto reverse/15 secondi/velocità 1. Mettete nei singoli piatti e insaporite con pepe macinato al momento prima di servire.
CONSIGLIO PER GLI AMANTI DEL FORMAGGIO: Mac & Cheese gratinato – per prepararlo, versate la pasta già condita in una pirofila, cospargetela di 100 g di formaggio grattugiato e fate gratinare in forno caldo!
Finito!
Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito