Marmellata alla Piña Colada
MC plus
5 vasetti
Minima
Pronto in:
0:36 h
Tempo di preparazione: 20
min.
Creato il:
08.08.2016
Ultime modifiche: 02.06.2017
Preparazione
Tempo di preparazione
20 min.
20 min.
Pronto in
0:36 h
0:36 h
- Tagliate l’ananas a pezzetti. Versate tutti gli ingredienti nella caraffa e sminuzzateli per 8 secondi/velocità 8. Quindi fate cuocere il composto per 16 minuti/100 °C/velocità 1.
- Con un cucchiaio estraete dal foro di riempimento sul coperchio un poco della preparazione e versatelo sul bordo di un piatto freddo. Se il liquido non scorre e si forma una pellicina sottile significa che la marmellata è pronta (prova di gelificazione).
- Filtrate la marmellata attraverso un setaccio, quindi versatela nei vasi lavati con acqua bollente. Richiudeteli subito e metteteli capovolti per 5 minuti. Fateli infine raffreddare completamente.
CONSIGLIO
La crema di cocco è in vendita nei negozi di specialità asiatiche e nei reparti di negozi e supermercati più riforniti. Se la marmellata verrà consumata anche dai bambini, eliminate il rum: la preparazione ha un ottimo sapore anche senza alcolici.
Finito!
Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito