Marmellata di fragole e vaniglia con semi di chia
MC connect
1 vasetto
Minima
Pronto in:
1:00 h
Tempo di preparazione: 15
min.
Creato il:
30.01.2019
Preparazione
Tempo di preparazione
15 min.
15 min.
Pronto in
1:00 h
1:00 h
- Lavate le fragole, privatele del picciolo e tagliate a metà le più grosse. Versate nella caraffa le fragole, lo sciroppo di fiori di cocco e la vaniglia in polvere (vedi consiglio) e fate cuocere senza il misurino inserito per 15 minuti/velocità 1/100 °C.
- Aggiungete i semi di chia e mescolate con il misurino inserito per 15 secondi/velocità 4. Con l’aiuto della spatola spostate il composto dalle pareti verso il fondo della caraffa. Fate riposare la marmellata nella caraffa senza il coperchio, per 30 minuti.
- Mescolate ancora la preparazione per 20 secondi/velocità 4, quindi versatela in vasetti sterilizzati oppure consumatela subito.
CONSIGLI
Se si utilizza estratto di vaniglia, aggiungetelo solo al termine della cottura.
Questa marmellata è particolarmente deliziosa servita su una fetta di pane su cui è già stato spalmato uno strato di formaggio cremoso.
Se conservata in frigorifero in un vasetto con tappo a vite, la marmellata si mantiene per 7-10 giorni.
Finito!
Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito