Zum Inhalt springen
  • Informazioni importanti

    Gentile cliente, desidera utilizzare tutte le fantastiche caratteristiche e ricevere nuove ricette di Monsieur Cuisine connect?

    Allora Le raccomandiamo di scaricare ora il nostro ultimo aggiornamento del software. È necessario installarlo prima di usare la macchina per la prima volta. Consigliamo espressamente di eseguire un aggiornamento anche a tutti coloro che erano già nostri clienti. Qui troverà istruzioni dettagliate al riguardo.

© NGV mbH
Salva la ricetta tra i Preferiti.

Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Mele cotte con ripieno di mandorle e marzapane

Novità
MC plus
4 porzioni
Minima
Pronto in: 2:34 h
Tempo di preparazione: 10 min.
Creato il: 05.11.2020
Ultime modifiche: 08.12.2020
  • 4 mele grandi (720 g)
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 50 g di mandorle sbollentate
  • 100 g di pasta di marzapane cruda
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 50 g di burro

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    1637 kj / 391 kcal
  • proteine: 7 g
  • carboidrati: 31 g
  • grassi: 27 g
Preparazione
Tempo di preparazione
10 min.
Pronto in
2:34 h
  1. Lavate le mele, eliminate il torsolo con l’apposito strumento (in alternativa, ritagliate una calotta all’estremità del picciolo e togliete il torsolo grattandolo via con un cucchiaino) quindi irroratele con un poco di succo di limone.
  2. Mettete le mandorle sbollentate nella caraffa e sminuzzatele con il misurino inserito per 5 secondi/velocità 6. Mettete nella caraffa il marzapane a pezzetti insieme alla cannella e al burro, quindi scaldate il tutto con il misurino inserito per 4 minuti/90 °C/velocità 2.
  3. Mettete il composto di marzapane nelle mele private del torsolo. Lavate accuratamente la caraffa. Versate 1 litro di acqua a temperatura ambiente nella caraffa. Applicate sulla caraffa il cestello vapore fondo, disponete al suo interno le mele, richiudetelo e fate cuocere con il tasto cottura al vapore.

 

CONSIGLIO

Accompagnate con salsa alla vaniglia.

Le mele cotte ripiene possono essere preparate anche in anticipo. Se desiderate farne una quantità maggiore, potete sistemarle, in alternativa, in una pirofila e farle cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per 20 minuti.

 

 

 

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito