Palline energetiche

1. Versate nella caraffa le mandorle, i fiocchi d’avena, le bacche di goji, i datteri, l’olio di cocco, il cacao amaro e il sale, quindi mescolate il tutto con il misurino inserito per 30 secondi /velocità 6.
2. Versate il tutto in una ciotola e con le mani leggermente inumidite formate delle palline grandi quanto noci.
3. Passate metà delle palline nel cocco rapè e metà nei semi di chia. Servitele immediatamente o conservatele in frigorifero.

CONSIGLIO

Se conservate in frigorifero in una scatola a chiusura ermetica, le palline si mantengono per circa 1 settimana.

Se preferite, potete avvolgere le palline con semi di papavero, mandorle macinate, cacao o altri semi a piacere.