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© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Pane mediterraneo

MC plus
12 fette
Minima
Pronto in: 1:00 h
Tempo di preparazione: 5 min.
Creato il: 01.06.2017
Ultime modifiche: 06.09.2018

PER 12 FETTE / 1 PANE A CASSETTA DI 24 CM

  • 250 g di farina bianca
  • 1 bustina di lievito liofilizzato
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 50 ml di olio d’oliva
  • 4 uova
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 15 g di erbe di Provenza
  • Burro per lo stampo
  • Sale

Valori nutrizionali

A fetta:

  • calorie
    628 kj / 150 kcal
  • proteine: 6 g
  • carboidrati: 16 g
  • grassi: 7 g
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
Pronto in
1:00 h
  1. Versate nella caraffa la farina, il lievito, 70 ml di acqua, l’aceto di mele, l’olio e le uova, quindi impastate il tutto con il tasto impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Incorporate il parmigiano grattugiato, il sale e le erbe di Provenza, poi mescolate il tutto per 35 secondi/velocità 4. Versate subito l’impasto in uno stampo rettangolare imburrato e fate cuocere sul ripiano centrale del forno a 180 °C per 55 minuti.

Finito!

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