Pappa rossa con patate

1. Pelate la patata e la barbabietola e tagliate la patata a dadini di 2 cm e la barbabietola di 1 cm. Mettete il tutto
2. nel cestello vapore profondo, versate 500 ml di acqua nella caraffa, disponete il cestello vapore e fate cuocere
3. con il tasto cottura al vapore/10 minuti. Togliete la vaporiera, svuotate la caraffa e pulitela.
4. Unite i semi di girasole e sminuzzateli con il tasto turbo/15 secondi. Versate nella caraffa le patate e le barbabietole con 30 ml di acqua e il succo d’arancia e frullate per 30 secondi/velocità 4-7 aumentando gradualmente.

CONSIGLIO:

per lavorare la barbabietola vi consigliamo di indossare guanti di gomma o guanti usa e getta, perché macchia molto.