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© NGV mbH, foto: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Riso piccante con carne, pomodoro, peperoni e cipolle

MC plus
4 porzioni
Minima
Pronto in: 0:38 h
Tempo di preparazione: 5 min.
Creato il: 20.02.2017
Ultime modifiche: 28.08.2018
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 peperone rosso
  • 2 cucchiaini di olio d’oliva
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 300 ml di brodo vegetale
  • 200 ml di passata di pomodoro
  • 250 g di riso
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 1 cucchiaino di paprica piccante
  • 1 cucchiaino di origano

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    1763 kj / 421 kcal
  • proteine: 23 g
  • carboidrati: 23 g
  • grassi: 24 g
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
Pronto in
0:38 h
  1. Sbucciate la cipolla e lo spicchio d’aglio e sminuzzateli nella caraffa per 8 secondi/velocità 6. Mondate il peperone, dividetelo in quarti e sminuzzateli per 5 secondi/velocità 6. Unite l’olio e fate cuocere il tutto con il tasto rosolare/3 minuti. Aggiungete la carne e cuocetela con il tasto rosolare senza applicare il misurino nel coperchio.
  2. Aggiungete alla carne il brodo caldo, la passata di pomodoro, il riso, sale, pepe, paprica e origano e fate sobbollire con il tasto reverse/18 minuti/100 °C/velocità 1.
  3. Il tempo di cottura può cambiare di qualche minuto in base alla varietà di riso.

Finito!

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