Aggiornamento del firmware

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In seguito, è possibile utilizzare immediatamente tutte le fantastiche funzioni e cucinare di nuovo ricette deliziose.

Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Sciroppo Chai

MC connect

1 bottiglia

Minima

Pronto in: 8:35 h

Tempo di preparazione: 10 min.

Creato il: 30.11.2018

Preparazione

Tempo di preparazione
10 min.

Pronto in
8:35 h

Versate nella caraffa il cardamomo, i chiodi di garofano, l’anice stellato, la cannella e lo zenzero e sminuzzate con il misurino inserito per 9 secondi/velocità 7. Con la spatola spostate il ricavato dalle pareti interne della caraffa verso il basso.
Unite lo zucchero di canna e 300 ml di acqua, quindi fate bollire senza misurino inserito per 20 minuti/velocità 2/100 °C, applicando sul coperchio il cestello di cottura come protezione dagli spruzzi. Versate il liquido in una ciotola e fate riposare almeno per una notte.
Filtrate il liquido e versatelo nuovamente nella caraffa. Riportate a ebollizione e fate cuocere senza misurino inserito per 6 minuti/velocità 2/100 °C. Versate lo sciroppo Chai in bottiglie sterili, richiudetele e conservatele in frigorifero.

CONSIGLIO: È delizioso in un tè nero bollente con un poco di latte, sul gelato oppure nelle torte speziate invernali.

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito