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© NGV mbH, foto: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Senape all’arancia

MC plus
5 porzioni
Minima
Pronto in: 0:15 h
Tempo di preparazione: 15 min.
Creato il: 08.08.2016
Ultime modifiche: 02.06.2017

PER 5 VASETTI DA 100 ML L'UNO

  • 100 g di semi di senape
  • 100 g di fichi secchi
  • 4 cucchiai di miele fluido
  • 250 ml di succo d’arancia spremuto al momento
  • 4 cucchiai di aceto di vino bianco
  • 2 cucchiaini di curry
  • 1 ½ cucchiaini di sale

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    385 kj / 92 kcal
  • proteine: 2 g
  • carboidrati: 18 g
  • grassi: 1 g
Preparazione
Tempo di preparazione
15 min.
Pronto in
0:15 h
  1. Versate i semi di senape nella caraffa e sminuzzateli finemente per 30 secondi/velocità 10. Metteteli in una ciotolina. Tagliate i fichi a metà, versateli nella caraffa e sminuzzateli per 20 secondi/velocità 8. Unite ai fichi i semi di senape sminuzzati, il miele, il succo d’arancia, l’aceto, il sale e il curry, quindi mescolate per 20 secondi/velocità 9. Con l’aiuto della spatola spostate il composto dalle pareti verso il fondo della caraffa e mescolate ancora per 20 secondi/velocità 9. La senape si conserva in frigorifero per 2-3 settimane.

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito

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