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© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Smoothie alle carote

MC connect
2 porzioni
Minima
Pronto in: 0:10 h
Tempo di preparazione: 10 min.
Creato il: 31.03.2020
Ultime modifiche: 23.01.2020
  • 2 carote (150 g)
  • 1 arancia piccola (120 g)
  • 3 cucchiai di mirtilli rossi essiccati
  • 4 cucchiaini di fiocchi d’avena
  • 150 g di yogurt (3,5 % di grassi)
  • 150 ml di latte di cocco a temperatura ambiente
  • 2 cucchiaini di succo d’agave
  • 8 cubetti di ghiaccio

INOLTRE

  • 2 cucchiai di chips di cocco

 

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    745 kj / 178 kcal
  • proteine: 7 g
  • carboidrati: 25 g
  • grassi: 5 g
Preparazione
Tempo di preparazione
10 min.
Pronto in
0:10 h
  1. Lavate le carote, pelatele, tagliatele a pezzetti di 3 cm di lunghezza e mettete nella caraffa. Sbucciate l’arancia, tagliatela in otto pezzi, eliminate i semi e mettete la polpa nella caraffa. Sminuzzate le carotte e le arance con il misurino inserito per 10 secondi/velocità 6. Con la spatola spostate verso il fondo della caraffa quanto rimasto sulle pareti.
  2. Aggiungete i mirtilli rossi essiccati, i fiocchi d’avena, lo yogurt, il latte di cocco a temperatura ambiente, il succo d’agave e i cubetti di ghiaccio, quindi riducete il tutto a purea con il misurino inserito per 1 minuto e 30 secondi/velocità 6-10, aumentando gradualmente la velocità.
  3. Se occorre, con la spatola spostate verso il fondo della caraffa quanto rimasto sulle pareti, quindi mescolate nuovamente lo smoothie con il misurino inserito per 20 secondi/velocità 10.
  4. Distribuite lo smoothie in due bicchieri, guarnite con le chips di cocco e servite.

CONSIGLI

Per preparare lo smoothie alle carote, potete sostituire i fiocchi d’avena anche con del müsli a piacere.

Al posto del succo d’agave si può utilizzare anche del miele dal gusto delicato.

 

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito