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© NGV mbH, foto: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Smoothie di mousse al cocco e prugne alle noci

MC plus
2 bicchieri
Minima
Pronto in: 6:05 h
Tempo di preparazione: 5 min.
Creato il: 29.09.2016
Ultime modifiche: 02.06.2017

PER 2 BICCHIERI DA 325 ML

  • 70 g di noci
  • 300 g di prugne gialle
  • 2 rametti di menta
  • 4 cucchiai di mousse al cocco
  • 200 ml di acqua di cocco
  • ½ limone
  • 1 manciata di cubetti di ghiaccio

Valori nutrizionali

A bicchiere:

  • calorie
    1926 kj / 460 kcal
  • proteine: 7 g
  • carboidrati: 20 g
  • grassi: 39 g
Preparazione
Tempo di preparazione
5 min.
Pronto in
6:05 h
  1. Ammollate le noci in acqua fredda per circa 6 ore, poi scolatele. Versatele con 200 ml di acqua nella caraffa e frullatele per 30 secondi/velocità 8, fino a ottenere un composto liscio. Lavate le prugne, tagliatele a metà e privatele del nocciolo. Lavate la menta, sgrondatela per asciugarla e staccate le foglioline. Versatela con le prugne nella caraffa. Unite la mousse al cocco, l’acqua di cocco e frullate il tutto per 2 minuti/velocità 8, passando gradualmente dalle velocità 5-6-7. Spremete il limone e versatelo nella caraffa insieme con i cubetti di ghiaccio. Frullate per 20 secondi/velocità 8, fino a quando la consistenza sarà tornata omogenea a liscia. A piacere diluite con un poco di acqua.

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito